Das Arbeitsprojekt in der Meisterprüfung Hauswirtschaft

KOMPASS Organisationsberatung, Training, Fachliteratur Hauswirtschaft.
Mit der Verordnung über die Anforderungen in der Meisterprüfung von 2005 wurde im Teil "Hauswirtschaftliche Versorgungs- und Betreuungsleistungen" das Arbeitsprojekt eingeführt. Die Prüfungsteilnehmer/innen meistern in ihrem Arbeitsprojekt fachliche Aufgaben in ihrem beruflichen Umfeld, werden aber auch mit den Instrumenten des Projektmanagements vertraut. Die drei in diesem Buch zusammengefassten Arbeitsprojekte verdeutlichen, wie es den Autorinnen gelungen ist, sehr unterschiedliche Themen erfolgreich zu bearbeiten. Sei es "die Erstellung und Umsetzung eines Leistungsangebotes für die Reinigung der Privat- und Geschäftsräume eines Unternehmers", sei es "Planung, Organisation und Durchführung eines Brunches im Altersstift mit maritimem Rahmenprogramm" oder die "Entwicklung eines bedarfsgerechten kulturspezifischen Ernährungsangebotes für die Mittagsverpflegung in einer Kindertagesstätte" - alle drei Themen greifen aktuelle Schwerpunkte der hauswirtschaftlichen Tätigkeiten auf.